Pasca Panen Kelapa Sawit
Panen dan pasca panen kelapa sawit Proses panen kelapa sawit Panen adalah pemotongan tandan buah dari pohon sampai dengan pengangkutan kepabrik yang meliputi kegiatan pemotongan tandan buah segar, pengutipan brondolan, pemotongan pelepah, pengangkutan hasil ke TPH, dan pengangkutan hasil ke pabrik. TUJUAN PANEN KELAPA SAWIT Memanen buah pada tingkat kematagan yang optimum, memanen dan mengutip brondolan, mengirim TBS ke pabrik dalam waktu 1hari setelah panen. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi penyusutan dan mengurangi kandungan minyak bebas di dalam minyak sawit mentah atau CPO(crude palm oil). SISTEM PANEN Standart panen yang digunakan antara satu perusahaan dan perusahaan lain kemungkinan berbeda. Tandan buah matang minimal harus memiliki 5 brondolan di piringan pertanda buah siap di panen Pelepah yang d tunas di potong tiga bagian dan di susun rapi pada gawangan mati. TBS dan brondolan disusun rapi di TPH untuk pengangkutan k